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大名茶家

1962（昭和37）年に割烹店「大名茶屋」として開業。 1968（昭和43）年、法人化に伴い、加賀料理「大名茶家」と改称。 現在は、「たん熊赤坂店」（東京）や「下鴨茶寮」（京都）などで修行を積んだ吉岡典昭が三代目として差配している。 当店では、ノドグロやズワイガニ、ブリ、ホタルイカ、加賀野菜などの北陸の旬の食材を使った会席料理や会席弁当、治部煮やかぶら寿司といった郷土料理が豊富な地酒とともに楽しむことができる日本料理店。 特に、冬はズワイガニを楽しむ県内外のお客で賑わう。